お食事
Meal
【冬季のお食事提供について】
当施設では、冬季期間中は気温が非常に低くなるため、安全面と快適さを考慮し、
BBQのご提供を一時停止させていただいております。
現在、寒い季節にもお楽しみいただける温かいお食事プランを準備中です。
詳しくは、決まり次第ご案内いたします。
自分で収穫したお野菜やこだわりの厳選食材を愉しむディナーをご用意しております。
清流で釣ったニジマスや信玄どりなどここでしか味わえないディナーに舌鼓。
贅沢な臨場感あふれるディナーをお愉しみください。
【豪華BBQセット】
- 山梨県産 純血デュロックポークのステーキ
- 八ヶ岳産鶏もも肉の山賊焼き
- 北杜市産手作りソーセージ
- 八ヶ岳湧水鱒の串焼き
- カチョカバロチーズとジャガイモのスキレット
- 八ヶ岳湧水の"甲州"アクアパッツァ
- グラッセカボチャの自家製ポタージュ
- 季節の採れたてオーガニック野菜のグリル
- 梨北米焼きおにぎりのだし茶漬け
- 平飼い養鶏卵と八ヶ岳牛乳のフレンチトースト
※メニューは一例です。
その日採れた野菜や旬の食材にあわせてご用意いたします。
※食品のアレルギーがある場合は、ご予約の際に必ずお知らせください。
※気候条件や仕入れ状況により献立、産地などが変更になる場合があります。
【スタンダードBBQセット】
- 山梨県産 純血デュロックポークのステーキ
- 北杜市産手作りソーセージ
- 八ヶ岳湧水鱒の串焼き
- カチョカバロチーズとジャガイモのスキレット
- グラッセカボチャの自家製ポタージュ
- 季節の採れたてオーガニック野菜のグリル
- 梨北米焼きおにぎりのだし茶漬け
- 平飼い養鶏卵と八ヶ岳牛乳のフレンチトースト
※メニューは一例です。
その日採れた野菜や旬の食材にあわせてご用意いたします。
※食品のアレルギーがある場合は、ご予約の際に必ずお知らせください。
※気候条件や仕入れ状況により献立、産地などが変更になる場合があります。
特製モーニングセット
- 燻製トーストのサンドイッチ～平飼い養鶏卵のだし巻き卵入り～
- 目の前のオーガニック畑から摘みたてを！野菜のたっぷりジャーサラダ
- こだわりのノンホモミルクで作る「飲むヨーグルト」
- あたたかいハーブティー
※メニューは一例です。
※食品のアレルギーがある場合は、ご予約の際に必ずお知らせください。
※気候条件や仕入れ状況により献立、産地などが変更になる場合があります。